網紅的藏寶箱「法國頂級的ÉCHIRÉ奶油，融化在外皮酥脆柔軟的餡兒裡，蜜柑的鹽可頌，難忘的台中麵包。」
#防疫外帶美食
今天發佈了三級警戒維持到7/12的消息，覺得不意外也很合理。在防疫的歲月裡，想推薦一些之前拜訪過的喜歡店家，或許當大家想換個口味找尋外帶名單時可以派上用場。六月初剛結束自主防疫休息的台中麵包店 Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。 就是值得推薦的其中一家。
以前常往返日本的旅行歲月裡，最喜歡在當地找尋好吃的麵包作為早餐或是點心。前陣子在無法出國的時刻，也在台中發掘了幾家厲害的烘焙店們。
蜜柑的店名Citrus，泛指柑橘類，是店裡主廚最愛的水果之一。這家法式甜點麵包店由兩兄弟一同經營。哥哥Arrow將曾經至法國學習法式甜點的經驗，結合日本甜點的輕盈口感，搭配台灣時令水果，製作出系列精緻甜點。弟弟Andrew則用新鮮食材，烘焙出健康美味的麵包。是一家甜點與麵包都相當具有水準的店鋪。
除了招牌必點的鹽口頌，明太子法棍也是我的心頭好，如果未來有機會內用的話，現場會幫你回烤加熱，上桌後的香氣與口感十足令人難以忘懷。
常溫甜點的部份，推薦店裡的招牌香檸。外層是綠檸檬糖霜，裡頭則是黃檸檬果肉。身為檸檬蛋糕愛好者，咬下的濕潤比覺得非常完美，口感上些微偏甜，剛好我也是熱愛偏甜的糖霜口感，所以整體也覺得相當喜歡。
目前的警戒狀態持續中，店裡只開放外帶，同時也新加入了電子支付方式。需要外出覓食囤糧的台中朋友，麵包也是個可以考慮的選項。不過大家記得做好防疫措施，戴口罩勤洗手，希望很快可以恢復正常生活。
#旅行與咖啡
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#台中美食
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